目前日期文章:200606 (28)

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魚末澎湃的海鮮料理,讓眾人吃得心花怒放,雖然價格不斐,約3萬日圓左右,但是酒酣耳熱,又有人自告奮勇請客,樂得大家氣氛欲罷不能.



走出魚末,隔壁有間冰淇淋專賣店,口味繁多,從原味到抹茶到加入蜜豆厥餅等豐簡隨意,正是解酒聖品.

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博多一風堂名聞遐邇,全日本已有29間分店,老闆河原成美再接再厲創設另一品牌---中華麵酒家五行,生意一樣好的嚇嚇叫.



來福岡,當然得來一風堂報到,一風堂的大名本店還有當店限定菜單,拉麵店可以做到這般規模,老闆河原成美的創意與魄力均非常人可及.

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魚末門口堆積如山的白色寶麗龍箱,證明每天為了滿足饕客無底洞般的胃,老闆拼進貨的速度與饕客消耗的數量實在驚人.



位於福岡大名鬧區的街道上,魚末以澎湃新鮮的海鮮料理贏得饕客熱烈支持.

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好吧!我們必須承認,出錢播放節目的電視台是老大,所以去年令人驚豔的LOST檔案第一季叫好叫座帶給ABC電視網豐厚的廣告收入後,第二季堂堂登場當然得預留更多伏筆給未來的第三季繼續吸金,於是神祕懸疑的線索反而變成作繭自縛,推理變成硬ㄠ,編導演和觀眾都 LOST了.



LOST檔案第二季一口氣看了3集後,心中便大喊事態不妙.

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林東芳牛肉麵的門面之舊與生意之好恰成反比.



感謝賺錢的老闆良心發現,終於在隔壁租了(還是買了?)另一個店面.稱不上窗明几淨,雖然大熱天吃牛肉麵還是會嫌冷氣不夠強,但是至少逃開舊店,必須面壁吃麵與終日沸騰大鍋一同揮汗如雨的命運.

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週末賞花唄.



上圖是大阪的南海電車線大阪狹山市站外,空地上的花樹.

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黑門市場號稱大阪庶民的飲食源泉,縱橫交錯的商店街聚集近170家店鋪.



週末假日較冷清外,平常日子一早即熱鬧滾滾,有到市場採買的家庭主婦,也常見外地來的觀光團,大阪一天的開始,從黑門市場.

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黑門屋拉麵就在大阪黑門市場門口,占地利之便,生意好的不得了,剛好前次去大阪住的旅館就在對面,貪方便故,前後吃了兩回,特別是飢腸轆轆時,一碗熱湯好麵下肚,分外美味.



黑門屋拉麵的湯底是以豚骨熬製,據稱每個月要用上2噸以上的豚骨在特製的大鍋內熬煮15個小時,才能做出濃縮精華有口皆碑的豚骨湯底.

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一球入魂,這是大阪黑門市場的超有名章魚燒---芋蛸,所獲得的最高讚譽.



章魚燒本來是庶民零食,猶如台灣處處可見的蚵仔麵線,但是芋蛸把章魚燒當成非旬味不用的高規格陣仗對待,章魚燒一下子層級升等,搖身一變成為季節美食.

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身為大阪老舖系咖啡名店之一,丸福珈琲千日前本店從外觀看,赭褐磁磚散發濃濃的舊時氣息,字體穩重的店名鐫刻於拋光大理石面,推開門,老店就是老店,招呼帶位的OBS身手熟練,竟有點台式料理店的錯覺.



丸福珈琲創業於昭和9年(西元1934年),70餘載的光陰,提供戰前迄今獨門深煎萃取的黑咖啡,又濃又苦,若不加糖不加奶,一杯灌下肚,保證一整天精神抖擻.

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半畝園以北方食物為主,如餡餅,捲餅,蒸餃等,牛肉麵就單一口味紅燒,但是分刀削麵或細麵,另有牛雜麵,清湯底.


紅燒牛肉麵麵,NT 135

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數大就是美!但是一次集合200種以上全日本各地著名的布丁,任是布丁超級粉絲的River,看到滿坑滿谷口味紛異的布丁,頓時也不知從何下手.



福岡巨蛋旁的Hawks Town是一處彷照美式購物商場的shopping mall,二樓開闢一處Dessert Forest甜點森林,充滿魔幻的甜美氛圍,是嗜甜點者的超級天堂.

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うま馬的門口掛著一份特別告示,詳細解說うま馬的拉麵被稱為博多拉麵始祖的緣由.



就拉麵來說,うま馬的拉麵賣相平凡到讓人很難想像面前這碗拉麵,竟是福岡拉麵名作之一.一只普通的瓷碗裝著份量略少的金黃湯頭,蔥花與叉燒的簡單配菜之下,細直的麵條清楚可見,若以貌取人,很可能就錯過了名店的好滋味.

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一群人原先是計畫到越後屋品嚐福岡的著名もつ鍋,豈料名店生意超好,店員說要等到晚上11點半才有位子!以為是聽錯了,再確認一次無誤,一行人悻悻然轉戰另一家名店居酒屋うま馬,幸好還有空位.


うま馬的店招寫著三大招牌菜,拉麵,煎餃和串燒,還有葡萄酒!總之是一間口味混雜的有趣居酒屋.

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世足賽日本對澳洲以1比3落敗,尤其是最後10分鐘,澳洲隊連進三球,踢碎日本隊到手的勝利美夢,日本媒體與球迷,從極樂的天堂,摔落成負犬的夢靨.



完全不諳足球遊戲規則,但是兩軍對壘時,球員跑的速度,進攻時射門的角度,還有傳球的準勁等等,即使是足球門外漢,世足賽透過電視反覆播放,多少也能略知一二.

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時值紫陽花盛開之際,漫步福岡街頭,轉個彎不時可見花影.



粉紫艷紅的花朵昂首怒放,美麗之至.紫陽花即我們所熟知的繡球花,學名Hydrangea,盛開於六,七月間,原產於中國,日本等亞洲地區.

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杉能舍是福岡創業逾130年的老字號酒造,在福岡巨蛋旁的HAWKS TOWN開設一間同名和風創作料理店,佳餚搭配美酒再適宜不過.



難得友人們一同出遊,點了恋ほたる和九州大吟醸兩款酒.

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從來都不是棒球迷,所以週末看到球迷頂著六月驕陽,安靜地坐在地上,忍受烈日烘烤,長龍安份有秩序地在福岡巨蛋外排隊等待傍晚入場看球賽,真是熱情感人.



原先的大榮鷹兩年前已被軟體銀行收購,週末的這場比賽結果以六比二敗給養樂多隊.在地主場次敗北,下午熱情等待的球迷,在涼意沁人的冷風中離開時,應該多少心有未甘吧.

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Keep walking,這不是威士忌的廣告,而是River旅行的態度.因為篤信走路可以看到更多後巷風景,所以總是不信邪一路走,冤枉路沒少走過,但是旅遊書上沒出現的景點也常常有緣相遇,福岡KBCシネマ電影院,便是如此結緣.



KBC電影院外觀相當有設計感,黃藍對比色和簡潔的線條,其實更像是show room或是時髦的服飾店.

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門上貼了一些媒體的報導,顯示Gallery Café曾經紅過一陣子,但是細看媒體的推薦文章,最近的一篇已是三年前.但曼谷近午的驕陽烤得人汗流浹背,進去喝杯透心涼的啤酒應該是個不錯的主意.



Gallery Café白色為主的室內基調,多株盆栽竹子搖曳生姿,還有椰子樹,棕梠樹盆栽樹影扶疏,而半掩的竹簾篩去悶熱的暑氣,一派熱帶閒適風情.

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