莊仔在北京藝文圈內是號人物,開設的雕刻時光咖啡館,成功引進歐式咖啡文化在北京生根茁壯,雖然最早的北京大學店已走入歷史,但是其他分店生意極好,八月即將開設北航店,位於北京航空大學內.初識的朋友談起莊仔這位台商的豐功偉業,欽佩之餘不免語帶酸意,說現在都是拿別人的錢成就自己的事業.



十年前莊仔夫妻因在大陸自助旅行結識,後來落腳北京在北大胡同內開了第一家雕刻時光咖啡館,當時在北京,咖啡館是稀罕的,除了大飯店或是大商場有咖啡館賣著貴的不得了,難喝極了的咖啡給生意人談生意外,咖啡香對一般人來說算是奢侈品.

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