目前日期文章:200610 (24)

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北地藏是札幌一間非常獨特的咖啡店,位於時計台的後面,夾在一群辦公大樓之間,門口有座用鐵塑的可愛雕像,很能吸引過路客的目光.



呆在札幌期間,每天必喝的咖啡都是向自動販賣機報到,幾種不同牌子的咖啡也喝了好幾輪,雖然說自動販賣機的咖啡可以解決生理對咖啡因的需求,但是並不能滿足坐在咖啡店裡的享受一段愉悅時光的渴望.

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托斯卡尼其實是心靈的狀態.
法蘭西斯梅耶差不多是托斯卡尼的代言人了,在舊金山教書卻跑到托斯卡尼買了一棟老房子,整修房子搞了幾年,先是第一本托斯卡尼豔陽下掀起的熱潮,然後是美麗托斯卡尼,最近台灣出版社又出了她的另一本書---把托斯卡尼帶回家,還有一句小副標,享受義大利的生活美感.
一開始的那句話,就是出自把托斯卡尼帶回家.


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在札幌的時候,幾天下來分別特別買了幾瓶北海道限定產的啤酒,一路喝下來,覺得SAPPORO比較有誠意,不像Asahi只會玩包裝,口感根本都一樣.以下是喝酒小筆記.



Asahi北的職人北海道限定,口感一般,喝不出不同之處.

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小樽啤酒真是好喝,尤其是在秋老虎的威力下,來上一杯爽口甘甜的小樽啤酒,暢快人生莫過於此.




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當初是在個秋意深濃的晚秋來到小樽,那時候北邊旭川的大雪山已下起大雪,北國的冬天似乎來得早些.那個季節,觀光客少了點,小樽的天空堆滿鉛色的雲塊,漫步斜坡往海濱走去,潮濕帶點鹹味的海風飛撲臉上,經過古典雄偉的昔日舊銀行建築,繁花落盡的光榮歷史靜靜地佇立街頭一隅.



再來到小樽,是陽光燦爛的夏天,小樽運河前擠滿拍照留影的觀光客,大家都很忙,忙著搶好位置忙著按相機,紛擾的人聲活力十足.

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酒徒看到聞到酒香,總是毫不遲疑一馬當先.在小樽,坐上散策巴士,第一個去的地方是田中酒造,貪圖有酒試飲.



果然不跟團來是很難獨自前來的.第一離熱門景點有點遠,再者附近沒有其他的有趣的地方,所以到的時候,整間酒造除了工作人員之外,居然只有River一個人!

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事先聲明,對於石原裕次郎的認識不會比無知多一些.知道他有個哥哥石原慎太郎,寫了本得過芥川賞的小說<太陽的季節>,搬上銀幕時,石原裕次郎出任男主角,相當傑出的一對兄弟.



石原裕次郎紀念館在南小樽附近的港邊,搭乘小樽散策巴士,就在紀念館前下車.穿過馬路,遠遠看到石原裕次郎生前最愛的遊艇,雖然沒有像在旅遊書上展現張滿帆蓄勢待發的英姿,但是藍白相間的遊艇,沐浴在秋日飽滿的金色陽光下,還是神氣的不得了,彷彿等待主人再次掌舵揚帆.

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第一名跟第二名只差0.07分,這不是聯考放榜,而是台北市國際牛肉麵節第二階段評審試吃的結果.暫居第一名的是老張,第二名的是永康,兩家仳鄰的競爭對手,味道人氣各擅勝場,真要分出高下恐非易事.



剛好最近吃了這兩家,老張吃的是番茄牛肉麵,小碗140元;永康吃的則是紅燒牛肉麵,小碗一樣140元.

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千歲鶴創業於明治5年(1872年),是札幌市內唯一的藏元,在藏元對面設立了一間酒的博物館.因為旅遊書上說櫃檯經常有10種以上的酒類提供試飲,貪杯之徒見獵心喜,加上離二條市場不遠,吃完海鮮丼再喝點清酒,搭配完美的秋日陽光,應該是一天最好的開始.



以為早上9點就開放的千歲鶴酒博物館,竟然是10點才開門.雖然肚子裡的酒蟲還在沉睡中,可是放眼望去,酒博物館四周並沒有任何咖啡館可以小憩,只得傻傻地站在門口,晃過來晃過去,拿著相機從四面八方狂拍酒博物館.

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雖然有心理準備,但是當服務人員端上這碗特製拉麵,表面浮晃著烏漆嘛黑還會反光的湯,深不可測的神祕模樣,超級震撼.



這是札幌車站附近的著名拉麵店---爐,店裡的特製拉麵,一碗1000日圓.

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原先在大安路上的歐廚,搬到四維路都快半年.前一陣子跟久未碰面的友人相約到那裡吃飯時,赫然發現,四維路前面一點是聚場,隔條巷子有廊香,加上歐廚,不同路數的餐廳,最大的賣點都是老闆親力親為的服務魅力.如果再算進東豐街的羅西尼廚房,幾乎可以聞到激戰區的煙硝味.



去年看<我愛金三順>,除了有趣的故事外,最念念不忘的反而是劇中主場景的餐廳.

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<太陽之歌>片頭的湘南電車一開始,狹小的鐵軌,搖晃的列車,夏日的光影,嬉鬧的學生,屬於夏天的氣味全部回來了.

像史蒂芬金在<勿忘我>中不經意說,有時候往事突然之間就湧上心頭,只是如此而已….我可以聞到那個地方的味道,在那兒,我是如此輕鬆而權威地說著那個時代的語言:一縷塵煙,一陣橘香,還有越來越淡的花香.

越來越淡的不只有花香,還有如夢般的回憶,湘南海岸的故事,<太陽之歌>只剩下片段供人緬懷的青春追悼.

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龜梨和也可以成為木村拓哉的接班人嗎?說白話點,龜梨有機會幹掉木村嗎?
這個話題是在台灣媒體上看到的,但是,從傑尼斯刻意的操作手法上來看,似乎又有點那個跡象.



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好料理走味跟情人變心,都讓人唏噓不已.



前幾天,友人臨時約著去合江街的小江吃飯.小江雖標榜居酒屋料理,但毋寧更像台式海鮮餐廳,食材新鮮,價格合理.每次一群人想痛快吃海鮮,小江差不多是首選.

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王家麵館斜對面正好是頂頂有名的林東芳牛肉麵館,會到王家麵館吃麵,是因為忘了林東芳周日不營業,而王家麵館門口打著馬祖北竿老店的招牌,心想不妨一試.



點了一碗牛肉麵和一份紅油抄手.

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趁著連假最後一日,友人慷慨招呼眾食客至家中大啖大閘蟹,秋高氣爽,沒有比這更讓人雀躍的了.



雖然River並不愛大閘蟹,嫌吃大閘蟹太麻煩.

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因為在雜誌上看到知名演員緒形拳介紹小樽三角市場內的はやしや食堂,雜誌上的海鮮丼照片看起來挺誘人,於是又跑了一趟小樽.



進到はやしや食堂,迎面而來的是牆上貼滿媒體採訪和名人簽名留影的照片,顯然這裡是媒體寵兒.不過到的時候是早上10點多,不大的空間沒有別的食客,只有牆上的電視播出新聞,填補略顯寂寥的空間.

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三角市場位於小樽車站旁,出了車站向左轉步上階梯即可看到.



三角市場不大,就一條狹小的通道兩旁聚集海鮮專賣店,走快一點的話,1分鐘不到就可以從頭走到尾.

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因為在味の三平吃的一碗死鹹的味噌拉麵,放棄了だるま達摩成吉思汗烤肉,心情大受影響,不平衡之下,買了日本酒和啤酒準備轉換心情,但是,吃拉麵容易肚子餓,晚上餓肚子灌日本酒,越喝越悶.



大雪乃藏本釀造生貯藏酒,北海道旭川合同酒精株式會社製造.

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札幌羊之丘的開發是20世紀初期的事情,1906年這處高地先開墾成為牧場,因為放牧羊隻,當地人稱為羊之丘;1959在舊牧場一隅,設置了暸望台;1976年紀念克拉克博士誕生150周年,特別增設雕像,克拉克博士雕像後方即是札幌市區.今日羊之丘則成為遊覽札幌必至的觀光景點.



到羊之丘比想像中近且方便.搭地下鐵東豐線到福住驛出站,跟著指標走,即可找到巴士站,然後搭巴士約10分鐘終點站下車.巴士進到羊之丘時,有服務人員上車賣羊之丘入園卷,一個人500日圓.

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