目前日期文章:200704 (14)

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前幾天在友格oldpal讀到品咖啡這篇,當中提到哈亞極上咖啡.幾年前有一陣子算是常客吧,下午常會約人在那裡談事情,陽光美麗的午後,啜飲一杯煮的剛剛好的單品咖啡,醇厚甘美的滋味,佐以窗外的宜人綠意,屬於成人的小小幸福.
這篇算是呼應oldpal的品咖啡,順便補上前年拍的照片,好奇的人不妨瞧瞧.算算又一年沒去了.


哈亞位於西華飯店後面,門口有一個小型的社區公園,樹木扶疏,照顧的挺不錯.從哈亞望出去,也算是綠意風景.

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<德語課>是最近正在看的小說,因為忙的關係只看到一半左右,但是齊格飛藍茲真是一位說故事的高手.故事中主角關在感化院罰寫作文,題目是<履行職責的歡樂>,細節既荒繆又寫實,有種深層的悲哀.雖然還沒看完,但還是想先推薦.


<德語課>中的男主角,隔著感化院的窗子可以望見易北河的風光,多半是冬日蕭瑟景象.感化院離漢堡很近,常有來自漢堡的船隻裝滿急切的心理學家,特地前來研究男主角治療的過程.
提到漢堡,聯想起<挪威的森林>主角也是在一個冬日,搭機降臨漢堡機場,然後在披頭四的音樂中,想起過往雲煙種種.還想起電影<顧爾德32個短篇>,白雪藹藹的漢堡市湖畔的高級飯店內,顧爾德演出前的偏執強迫的準備行徑.

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樂子the Diner位於文化大學城區部後面的巷子內,是一間走美式食物風格的餐廳,因為全日供應早餐.頗受歡迎.前幾天下午經過,裡面跑出一個認識的朋友喊人,問做什麼,竟答吃早餐!


沒想到才嘲笑他人早晚不分,搞時髦下午吃早餐,結果這天下午約著人到樂子談事,因為中午忙沒吃中飯,看了樂子洋洋灑灑的菜單,心想久聞這裡的早餐,遂點了一客班尼迪克蛋早餐.
原本菜單上班尼迪克蛋下方有另一個打星星記號的波菜班尼迪克蛋,問服務人員兩者的差異何在,服務人員回答,波菜版的是將原來的加拿大火腿換成波菜.並不想變成大力水手,中規中矩點了班尼迪克蛋.

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上星期天的流水帳寫的七零八落,因為應付電腦自動關機,忘了提到在小林煎餅看到的兩句警語,請勿攝影和請勿丈量,請勿丈量旁邊還畫著一個小皮尺.


請勿攝影這警語在不少餐廳門口都看得到,百貨公司更不歡迎,怕是商業間諜竊取機密吧.微風廣場地下樓的法國麵包店MASION KAYSER開幕後,不少友格都特別介紹,但是照片多是利用搭乘電梯時下樓拍的,取景的角度受限,但也沒人敢眾目睽睽直接拿起相機猛拍,只怕還沒拍完警衛就跳出來嚇止了.

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週日早上起起床後,泡了一壺咖啡接著上網,前幾天一直無法回覆留言的PIXNET,早上以為好了,結果回了一封留言後就再也進不去,不知道是家裡電腦的問題還是PIXNET的問題,奮戰半個多小時,問題依然無解.悻悻然丟下孤獨的電腦跑去吃燒餅油條加豆漿,周日的早上,豆漿店擠得比百貨公司大拍賣還熱鬧,而且還看到香港觀光客拿著相機猛拍,如此行徑彷彿見到在國外旅行的自己,趕緊換到另一家,少了拍照的觀光客,但是用餐的人一樣人山人海.


中午帶著健康意識游泳,之後到光華商場晃一圈.主要目的是想看看有沒有新菜上市,另外打算買一個備份用的外接硬碟.

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要做個好酒徒,只有貪杯是不夠的,書還是得看,才能增長見聞.最近買了林裕森寫的葡萄酒飲記<開瓶>和另外一本純粹買好玩的<威士忌入門>漫畫.


向來喝酒不求甚解,這麼些年喝下來,除了紹興之類的黃酒每喝必敗外,大概接受度都算高吧.不過囫圇吞棗之際,許多好酒,例如波爾多的拉圖等五大酒莊,年輕時竟是乾杯解決掉,回想起來真是暴殄天物,也難怪現在比較少機會喝到這樣的大名牌,可能是葡萄酒神的懲罰.

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問友人知道高岡早紀這位昔日偶像出道的演員嗎?友人答非所問,顯然偶像當年不夠紅.


最近看了日劇<愛的流刑地>特別篇上集,強調是渡邊淳一繼<失樂園>後又一改編傑作,男主角找來不帥卻很有型的岸谷五朗飾演,電視劇一開始是在白雪紛飛的北海道,已婚婦女的不倫之戀,除了北海道外,大半集在京都取景,美景與痴戀,官能意味十足,高岡早紀風韻猶存,帶點殘存的娃娃臉氣質,純潔之中的癡狂,既壓抑又奔放.

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咖啡館賣咖啡,茶等飲料都很正常,當成藝廊掛畫賣畫,或是流洩音樂賣CD也是預料中事,但是賣米,真的很特別.


最近在東區的花徑開咖啡館,意外發現放DM,名片的角落,竟然出現一份包裝儉樸雅致的牛皮紙袋,上面附著一張掌生穀粒(掌聲鼓勵?)的名片,名片內寫著這包米的由來和吃法,小量當季趕快吃,文字輕鬆卻有態度,讓人很好奇也很有好感.

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最早知道三千櫻這款酒,是從友格大吟釀的世界---婉心深處得知.


這位嫁到日本的台灣媳婦,在部落格中除了書寫趣味橫生的異國婚姻生活,更鉅細靡遺介紹日本酒的釀製過程,第一手的珍貴消息,讓酒徒得以一窺日本酒的精采世界.

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一刀未剪這四個字,比較常看到是用在電影宣傳上,特別是帶些腥羶色的限制級影片,標榜原汁原味,挑逗觀眾的好奇心,以達到票房效果.
所以<一刀未剪的童年>是怎樣的一個故事呢?


原名Running with Scissers的<一刀未剪的童年>真是天外飛來一筆神奇的譯名,作者歐各斯坦伯洛斯回憶麻州西部鄉下的童年生活,怪異混亂情色,充滿讓人瞠目結舌的情節,簡直像是愛麗絲誤闖杜鵑窩身陷情慾的大觀園.

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<東京鐵塔>好看的地方是倍賞美津子和泉谷茂的演技.
一位是樂天知命,愛唱歌會做菜喜歡熱鬧,一輩子掛念兒子的媽媽;一位是沒有家庭觀念,賭博就是生活全部的不負責父親.從九州鄉下地方胼手胝足發展到東京繁華的都會生活,每個人的青春夢想,都曾在東京鐵塔下閃閃發亮.


看<東京鐵塔>前幾集,以為不過又是一齣帶著懷舊色彩,賣弄親情,強逼觀眾潸然淚下為目的的濫情戲.
但是隨著故事推展,九州鄉下的我考上東京武藏野美術大學,然後畢業就業定居東京到接鄉下的老媽上東京共同生活,青春時光的點點滴滴,迷惘的前程,愛情的遲疑,友情的支援和親情的後盾,在東京鐵塔見證下,幅射出人與人之間的溫馨交流,編繪出90年代的東京生活面貌,那是六本木山丘大廈尚未落成的彼時.

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因為不太能吃辣,對麻辣鍋總是敬謝不敏.偏偏週遭友人幾乎都是麻辣鍋的忠實擁護者,尤其在寒冬更是無麻辣鍋不歡,讓人難以想像麻辣鍋為何會令饕客如此魂牽夢繫.
週一晚上,香港友人返台,一群人約著到仁愛路四段的滿堂紅麻辣火鍋店聚餐.


按照識途老馬的說法,店裡的湯底是用大骨精心熬製,清湯爽口,麻辣湯底的花椒散發濃郁香氣,又麻又辣非常有層次,連鴨血都煮得入味腴滑,特別是肉品,牛小排清涮數下,沾著店裡提供的日本果醋搭配蒜苗,吃起來鮮嫩美味.

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週日晚上友人拎來兩瓶加州酒,一支是Napa Valley的ESCA 2003,另一支是Central Coast的Cycles Gladiator 2004.這兩支酒都是產自所謂的車庫酒莊(garage wine),產量少但是口碑好.


據說ESCA的釀酒師,是位原先在波爾多瑪歌城堡工作十餘年的美國人,後來回到加州買了一塊葡萄園開始釀製屬於自我風格的葡萄酒.
這天喝到的ESCA 2003是SYRAH希哈葡萄釀製的,瓶蓋旋轉開即可.初入口,果然有希哈葡萄直接濃郁的味道,過一會醒酒後,酒體變得較為滑順,跟習慣喝的澳洲希哈葡萄酒風格明顯不同,細緻些層次感也多了些,但是酒渣卻也多的可怕.

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老了,真的老了.
這一陣子喝酒,其實量跟以往差不多,但是過了某個臨界點,很快就進入茫的狀態,緊接就昏昏欲睡,完全無法控制.即使夜色正美,好酒依然,眾人玩興熾烈,卻抵擋不住瞌睡蟲的侵襲,友人說這正是老化的徵兆.


週四又喝到隸屬義大利Ferragamo家族的葡萄酒IL BORRO,這支托斯卡尼的紅酒,年產量不多,幾乎是Ferragmo拿來當成公關使用.友人因工作關係,每年都拿到一些餽贈,當然也就便宜到週遭的酒友們.

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