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不知道為什麼,有些餐廳口碑不錯,交通也算方便,但是光顧的次數卻是屈指可數,大概就是所謂的緣分吧.日昨友人作東,相約到洋緹吃飯.洋緹的老闆娘Purple寫過【北義的美味人生】等幾本有關義大利飲食文化美好生活的書,餐廳知名度頗高,人氣也滿旺的,但是距離上次來吃都是兩年多前的事了.請客的東道主更誇張,居然是上禮拜才第一次吃洋緹!



洋緹有名的料理是他們的披薩,皮薄香脆,用料道地;另外自家製的招牌紅酒冰淇淋也很受歡迎.這天晚上東道主等不及眾人到齊,先點了前菜和一瓶義大利夏多內白酒,前菜分別是香烤墨魚,鮮蝦炒野菇,意式火腿拼盤和沙拉.

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颱風天風大雨狂,月亮看不到,烤肉沒辦法,幸虧有好心的友人招待,邀請至晶華酒店的ROBIN’S牛排館聚餐,不用出錢的好康大餐,雨傘開花全身淋濕都值得.

 

坦白說,ROBIN’S的鐵板燒吃過幾回,沒一回留下好印象,加上晶華酒店裡寸土寸金充分利用,感覺上似乎每一張桌子都強調回轉率,稍稍坐久一點都有些罪惡感.倒是頗富盛名的牛排館沒吃過,雖然牛排非所好,但是中秋節的免費大餐,必須感恩啦.

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雖然不愛烏龍麵,但是這天經過Q老大日本讚歧烏龍麵,看到門口貼著2007年台北國際牛肉麵節創意組第一名的海報,色彩繽紛的海報中間是獲獎作品,紅紅綠綠看不出什麼名堂,反而勾起好其心.



正要走進店裡,迎面出來兩位日本女孩哇啦哇啦語氣很高興,不知道是不是吃的非常滿意,好奇指數又往上攀升不少.

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一整個午餐時間,從入座到結束離開,詹姆仕布朗特James Blunt的專輯失落的靈魂,彷若鬼打牆一遍又一遍的反覆播放,比電台洗腦還恐怖.雖然詹姆斯布朗特詩意般的歌聲耐人尋味,但較適合獨處聆聽細細品味,不宜佐餐聊天當背景音樂,這是在Weiß用餐的實況.



無感漠然,是日前去Weiß用餐的感覺.服務人員飄飄然送上餐點,又飄飄然撤走餐點,毫無表情,很有種置身事外的漠然.

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正確的店名是SIRIS.



留連安和路夜店的歲月幾乎是侏儸紀的遠古回憶,想想那些日子灌進的各式酒精應該足以浮起一艘小小的獨木舟吧,如今髮蒼蒼視茫茫,只剩兩岸猿聲啼不住,輕舟早就不知閃到何處了,熟悉的街景也變成沉底的三峽陌路風光..

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友人的生日趴,地點選在萬有全涮羊肉南京店.感謝這兩天下了雨,氣溫陡降,不然大熱天吃涮羊肉實在很上火.


一字排開的各式醬料,是吃涮羊肉的必備武器.

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「真的好」海鮮餐廳勢頭最旺的時候,應該是當年巨星湯姆克魯斯來台訪問期間,甩開媒體追逐,低調地跟導演跑去當時還位於新生南路上的「真的好」海鮮餐廳大快朵頤,據說還是坐在大堂沒要求包廂,展現巨星平民的可人丰采.消息披露,餐廳的知名度又提高不少.當年小河流的老闆自詡美食家,很愛到處吃吃喝喝擺派頭,居然還跟老闆吃過好幾回「真的好」,印象最深的不是菜有多美味,而是服務人員席間不斷地換碟子,遞熱毛巾,一頓飯吃下來,大家忙的不得了,廚房洗碗碟的歐巴桑應該都洗瘋了吧.



其實還滿懷念當年新生南路的「真的好」,庭院寬闊,大型的水族箱裡展示各種活跳跳的海產,想吃什麼,問一下今天最青的,或是直接去前面挑貨,價格高貴,名流穿梭,卻又有種台客氣味,屬於高級路線的海產店.

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某日經過人氣店小江,心想不知多久沒來光顧?往巷內瞄一眼,瞧到一間嶄新的割烹壽司店,叫做童壽司.其實對壽司店並無特別喜好,不過前一陣子和友人討論台北好吃的壽司店,似乎沒有新名單出現.看童壽司清爽的外觀,似乎值得期待,可惜只做晚上生意,昨天趁空檔,獨自前往一探究竟.



大概來得有點早,居然是第一位客人.壽司台很乾淨,日本演歌流洩,兩位師傅很有架勢地準備中,彷彿來到六條通.就讓師傅配吧!反正沒什麼忌口.

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早上盡完國民應盡的權利義務後,跟家人到筌壽司吃午飯.
不管選舉結果如何,日子還是要過下去,逆轉勝或是向前行,明天是一個全新的開始,台灣加油.
筌壽司吃過多回,握壽司水準很一致,難得把所有吃到的都po上.


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如沐春風!昨日有幸跟到天香樓一場盛宴,席間嚴長壽先生信手拈來的小故事,風趣精采,簡直比美味菜餚更引人入勝.
雖然沒吃到天香樓的名菜東坡肉,龍井蝦仁之類的,然而幾道創意料理,食材混搭出嶄新的杭州菜風貌,則是看到嚴長壽先生戮力於飲食文化的精緻提升.



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吃烤肉總是當下痛快,事後懊悔,尤其是吃完之後,身上那股如影隨形揮之不去的烤肉味,每個經過你身邊的人都會用一種嘿嘿嘿,我知道你剛剛做了什麼事的眼神打量你.懊悔的原因是成為密閉空間裡的空氣污染源,吃完烤肉最好直接回家盥洗,不宜再參加任何聚會.



昨天晚上,和友人上課前,先行找地方果腹.經過明洞館這間頗有名氣的韓國烤肉,也顧不得只有兩個人,跟老闆說很快吃完很快走,老闆立刻安排入座,擠在一堆氣氛正熱像搞聯誼的團體中,吃烤肉還是得一群人來吃才過癮.

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昨天下午友人線上邀約去游壽司吃晚飯,因為原先邀請的對象臨時有事不克前往,雖然是候補人選,但久仰游壽司,便欣然赴宴.



游壽司可能是吃過最小的一間壽司店,店內不過十張座位,客人都得相親相愛,師傅阿部拉就在你面前幾公分距離操刀捏製握壽司,臨場感很有迫力.

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一客季節限定的炸牡蠣豬排套餐,收費NT385元,應該算是不便宜吧!這是昨天吃完杏子日式豬排店後,最先浮現的感想.



昨天下午經過科技大樓捷運站,因為還沒吃午飯,本來想到附近的麵攤解決民生問題,結果瞥見麥當勞巷內有一間新開的日本料理店,裝潢似乎頗有意思,走近原來是間日式豬排店,推開門進去,都過了一般用餐時間,客人還不少,裝潢也算典雅,服務人員略帶新手氣息,但也還俐落.

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前幾天到台北世貿聯誼社吃飯,託談事情的大老板之福,居然坐到窗外就是101大樓的包廂位置.雖然說斗大春到字樣映入眼簾,壓力勝過美感,但是殷勤的服務生嘴甜地頻誇大老板福氣好,才能無需訂位就享受美景當前.陪客當然閉嘴乖乖吃飯.



久聞台北世貿聯誼社,內分中,西餐廳.第一次入內用餐,去的是西餐部.服務人員手腳俐落,感覺上比較像是台菜館.

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有幸跟上友人號召,美食家朱振藩老師領軍,昨晚大夥在寒風苦雨中兵分數路,搭乘豪華名車齊赴烏來28工作室,享受一頓精彩的創作料理,席間更聽到朱振藩老師信手拈來各式小典故,妙語如珠佐佳餚美酒,增長不少見識.



28工作室位於烏來山裡,據主人兼大廚徐清琳先生表示,今年已邁入第七年,當初因為茶葉生意不振,遂將做菜的興趣試為中年轉業,豈料28工作室竟闖出一番名號,也成為朱振藩老師心目中水準始終如一的好餐廳首選.

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年關將至,久未見面的友人約了在西華飯店後面的泰亞南洋料理餐敘,為什麼約在這裡?答案很簡單,吃過的人推荐比延吉街上某著名泰式料理更優,當然一群人就來當白老鼠了.



印象中很多年吃過一兩次,看門口貼著各式媒體報導,應該也是一家人氣餐廳.

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中午友人邀約,本來想一群人去吃火鍋,結果大家都忙,最後兩人去筌壽司報到,沒想到平日晚上生意頗佳的筌壽司,今天中午竟然享受包場的奢華感,意外地讓阿筌師傅好整以暇,從容地上美味握壽司.友人口味較重,認為未改裝前的牛壽司頗佳,但其心目中最好的壽司店則是桃園的都鮨.和阿筌師傅略略交換意見,發現名店之間大家各有不同的評斷方式,滿有趣的.

這天的開胃小菜,最特別的是東京灣鰻魚苗.清爽的醋漬,嚐起來口感很像葛切,滑溜爽口,微酸更開胃.


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繼續忙碌狀態中,還好昨天下午友人來電,邀約晚上吃生蠔,因為友人訂的生蠔預定下午空運抵台,當然得在第一時間享用!



辛苦的友人不只出資訂生蠔,還得身兼開生蠔大師,另外還提供VCP香檳,真是太高檔的享受!

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味道很正確,是友人對橘色的評語.橘色涮涮屋本店位於安和路上,走高檔路線.因為生意太好了,在仁愛路後面巷子又開了一間分店,生意一樣好的嚇人.據未經證實的消息指出,為什麼叫做橘色?原來跟老闆的政治立場有關!



最近食運不錯,昨天臨時接到通知,約著到橘色吃飯.橘色向來難訂位,加上高貴路線的價格,實在興致缺缺,但是有人請客訂位一手搞定,當然樂得當陪客.

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這禮拜很有口福,先是去了大名鼎鼎的食方嚐鮮,雖然結果是相見不如懷念,但還是一探究竟,知道人家葫蘆裡賣的是什麼山珍海味;昨晚開會途中,友人臨時電召,說人已在筌壽司,問要不要一起吃晚飯?當然立即草草結束會議,趕赴筌壽司,有人請客,拼都要拼過去.



這天晚上,友人是首次到筌壽司,點NT1200元的套餐試試看.

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