目前分類:曼谷吃吃喝喝 (32)

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曼谷的中國年氣氛濃厚,尤其SIAM PARAGON前特意佈置的大紅燈籠高高掛,和鮮藍的涼亭,再搭配說不上是虎還是獅的造型,都成為遊客入鏡的好地方,熱鬧極了.



依舊是大的驚人的SIAM PARAGON,陪逛累了的家人到一樓的美食街用餐,人潮洶湧,景氣好的不得了.兩家相鄰的泰國菜餐廳,挑了一家標榜泰北料理的Café Chilli ,用餐的人少一點,不過菜單上的料理看起來比較不常見,家人覺得新鮮,決定冒險試試看.

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離開曼谷,南國的陽光熾熱耀眼,車子往華欣駛去,一路盡是鄉野風光.
華欣距離曼谷約200公里,昔往是泰國皇室度假地,綿長的海岸線,如今一幢幢的高級旅館或是豪宅星羅棋布,氣氛優雅閑散,吸引不少遊客長住.



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記憶真是一項靠不住的東西.來曼谷前,跟家人大肆吹噓位於Emporium後面巷內的海鮮市場大酒樓是如何便宜,可以痛快享受大啖口福的海鮮料理,付帳一點都不肉痛.然而,完全忘了當年是台幣兌泰銖,遙遙領先的年代.



帶著想好好吃海鮮的家人來到海鮮市場大酒樓,當年覺得可以媲美一座足球場那般大的餐廳,再訪居然不再大的嚇人,長檯上一盤又一盤並排的現流海產,似乎也沒那麼肥美誘人,唯一驚人的是價格,每一公斤起算,幾乎都是好幾千泰銖,選擇想吃的海鮮,好像也不能閉著眼睛亂亂點,到底是台幣縮水了?還是賺錢的能力不足?

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凡事皆有徵兆.在長榮櫃台check in的時候,特別吩咐櫃檯的劃位小姐,將家人的位置劃在一塊,結果拿到登機證一看,4個人的位置居然可以是分在左右兩邊,沒有兩個人是相連的!質疑劃位的小姐時,掛著實習生名牌的小姐居然反問說劃位時有提出要求嗎?更好笑的是,登機後隔壁的位置是空的,放眼望去,也還有幾個相連空位,不知道該不該說是被惡整呢?



這個過年,完全變成響導.前半段是帶著友人遊京都,後半段是領著家人到曼谷,縱貫亞洲大旅行,忙的不得了.

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雨聲淅瀝,整個人浸漬溼潤青綠的空氣中,彷彿溫室裡的花朵,隔著窗,曼谷市區的喧囂融於溼漉漉的雨中,獨坐在四季飯店MOCHA & MUFFINS的咖啡座,享受一點奢華邊緣的愉悅.



曼谷四季飯店對觀光客算是友善的了,不似東方酒店外三圈裡三圈的服務人員,才一踏入彷如被盯睄般;更不像Metropolitan故作低調,大廳卻擺滿設計師顯眼的作品;四季的大廳夠氣派,卻又不失優雅,一踏進大門,很自然地挺胸抬頭,可不能流露出劉姥姥的氣息.

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門上貼了一些媒體的報導,顯示Gallery Café曾經紅過一陣子,但是細看媒體的推薦文章,最近的一篇已是三年前.但曼谷近午的驕陽烤得人汗流浹背,進去喝杯透心涼的啤酒應該是個不錯的主意.



Gallery Café白色為主的室內基調,多株盆栽竹子搖曳生姿,還有椰子樹,棕梠樹盆栽樹影扶疏,而半掩的竹簾篩去悶熱的暑氣,一派熱帶閒適風情.

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若非事前知悉,看似尋常柑仔店的門後卻隱藏著Hamonique這間餐廳,即使路過多次也不會多看這間柑仔店一眼吧.但是走進去,經過一顆百年榕樹叢生的氣根,眼前看到的景象,鮮豔如真卻假的花卉,色彩斑斕奪目的陶瓷,東西混搭的擺設,百花齊放百家爭鳴,喧嘩滿溢的影像轟地震撼人心.



俗艷與品味一線之隔,來到Hamonique如同進入一座迷離幻境.

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如果不是戶外30幾度的高溫,坐在Tamarind Café室內,白色牆面上懸掛的巨幅黑白照片,真的會讓人誤以為置身在歐洲某一個沙龍內的錯覺,而這裡是曼谷的一處洒落的咖啡廳.



穿過狹長的門廊,一樓挑高的天井讓冷氣略顯不足的空間,暑氣稍降.大片落地窗外的熱帶植物,白花花的陽光篩過寬大的葉片,映照在室內的桌椅上,說不出的懶洋洋氣氛.

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Lebua的餐廳BRASSERIE提供豐盛卻普通的自助式早餐.



由於許多團體旅客入住及國際商務會議假lebua舉行,所以早上到BRASSERIE吃早餐,碰上尖峰時間,就顯得人潮不斷熱鬧滾滾.

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一陣風吹過,黃金雨般落英繽紛,阿勃勒的碎黃花搖曳生姿,屋內是歡樂無憂的西班牙流行歌曲,在Summer涼爽的室內,享受精緻的法式甜品,如此輕盈的快樂,像是夏日午後的白日夢,甜美而超現實,.


濃綠的藤蔓葉片掛在大片落地窗頂端,抬頭望出去,亮晃晃的陽光耀眼,夏日的氣息,燦爛如安達魯西亞的好陽光,還有無憂的好音樂.而Summer是借來享受的奢侈品,短暫的歡愉彷彿dessert,充滿感官的幸福感,吃完就結束了.

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春天的美食,夏日的甜點.這裡是曼谷的時尚餐廳,Spring & Summer.



驚喜從下車後開始,一片廣袤的綠地在眼前展開,一株開滿黃花的巨樹立於前,然後看到一棟純白大方的精緻洋樓伴著另一棟小巧迷人的黃色洋樓,中間是株點綴紅顏的鳳凰木.陽光正好的中午,與Spring & Summer 喜相逢.

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從車水馬龍的 Sukhumvit Soi 55彎進清悠些的Soi Thonglor 10,往前走了一段路,左手邊突然出現一座雅致的庭園和一棟紅白相間的可愛洋樓,這就是時尚餐廳Buono所在.



進門前想先在庭園拍照留念,相機才拿出來未及對焦,餐廳裡的服務人員可是一個箭步奪門而出,搖手制止拍照.

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如果說大名鼎鼎的東方酒店的門房推薦一間道地的泰國菜,任誰都充滿好奇心,是何方神聖?是什麼樣的菜色?是何等的美味?讓東方酒店的門房會如此讚許.於是River趁著夜色,踏進小巧古意的Tongue Thai.



首先是色彩活潑的繪畫映入眼簾,造型精巧的木桌椅錯落有致,艾靈頓公爵的大樂團輕鬆地迎接來客,空間感舒服自在.

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不知道是以前沒注意到,還是最近開始流行,這次在曼谷的幾處鬧區街頭,看到流動的café,以路邊攤形式,提供一應俱全的咖啡服務.不是只有簡單的黑咖啡而已,從卡布奇諾,拿鐵到普通咖啡,熱的或是加冰塊的凍飲,任君挑選.還是用咖啡豆現場研磨再沖泡,服務至上,提供嗜咖啡者,另一種便利的選擇.



這樣的café攤,麻雀雖小,但是工具樣樣都有.首先咖啡豆是一定要的啦,清楚明顯擺出來,證明咖啡係真的,絕非來路不明的黑水充場面.至於咖啡豆日曬受潮品質好壞,當然就非路邊攤講究重點.

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大排長龍,在曼谷街頭並非常見的景象.這次去曼谷,在幾處鬧區都看到蜿蜒的人龍,耐心排隊等候麵包店的麵包出爐,原來這種名喚墨西哥麵包的產品,已造成某種新流行,很有點全民運動的態勢.



這家Rotiboy麵包店,River經過SIAM和SALA DAENG兩處超級商圈,都看到分店前人山人海癡心苦等麵包出爐的熱鬧場面.而且大家目標一致,都是一個25泰銖的墨西哥麵包,每個人一口氣都是買4,5個以上.

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早上,Vanilla窗外的陽光熾熱,車水馬龍,曼谷像是剛睡醒的美女,搔首弄姿猶帶慵懶風情.室內流動的爵士樂,清爽乾淨,而前方一對難捨難分的情侶,連吃個早餐,都像連體嬰般,緊緊相依.



Vanilla位於playground的1樓,帶點英式風情的餐館.黝黑的天花板垂下白亮貴氣的水晶燈飾,神秘的紫色牆面上掛著擬真的畫像,華麗金色花紋鑲滾的座椅,襯托黑白相間的地板,整體的感覺如同身處英倫某地的一隅,實在是太適合高雅仕女喝下午茶的地方.

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一位旅者,無目的的午後,啜飲有健康概念的果汁,翻閱熟爛的旅遊指南.有太多的建議必遊熱門景點,必吃的精采美食,但是時間卻不允許照單全收,於是望著精美圖片神遊.



偶然瞥見隔壁的小情侶們開開心心玩著手機自拍,年輕人走到那裡都是青春無敵.

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點了一杯托斯卡尼的bianco wine,清爽帶點青草香的白酒入喉,曼谷的暑氣全消,坐在二樓夾層隔出的舒適空間,湛藍的水晶燈飾與橙黃相間的天堂鳥散發輕鬆的偷閒氣氛,PASTA PAGODA位於SIAM PARAGON一樓的餐廳區,樓下正是賣酒的地方,而二樓是餐廳,過了用餐時間,單獨點杯酒消磨時間當成wine bar ,服務生也殷勤招呼.



二樓除了餐廳,一邊是葡萄酒專賣區,又是門又是鎖,不大的空間還弄得一付庭院深深的高貴感,應該是陳列較高檔的酒款吧,不過在曼谷喝葡萄酒其實是跟錢過不去,因為稅的關係,所以售價通常比台北還貴點.

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L’ESPACE DE I’ORIENTAL是曼谷東方酒店集團直營的餐廳,位於曼谷最火熱的新景點SIAM PARAGON的二樓.下午時段,席間竟空空如也,走累的River沒想太多,入座嘗新.

坦白說,曼谷各個shopping mall內,一定有大小不一,各色的餐廳或輕食處,讓血拼的人們可以休息再戰,繼續幫店家創造業績.


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前次來曼谷,在Anna’s Café度過一段愉悅的午後時光.這次特別試試餐的部份如何.晚餐時間人聲鼎沸,跟之前的優閒白日恰巧成為對比.River點了三道菜, 一道比一道火辣,對不嗜辣的River來說,可是硬拼一頓火辣辣的晚餐.



第一道菜---蓮藕涼拌蝦沙拉

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