連喝了兩支不同產區的便宜紅酒,依然是大潤發進的.一支羅亞爾河,一支波爾多,都屬強勁酒質,但是口感差異很大,高下討喜度也相距甚遠.


*Brocourt 2003 Chinon Vieilles Vignes

剛開的時候,澀味很重,呼吸了一會兒,轉變成熟悉的莓果味.不過酸度略高,但可接受.後段有隱隱浮現的鐵鏽味,尾韻短到還未落喉就結束了,雖然濃郁莓果味始終如一.以399的價位來說,是挺划算的餐酒.這支酒網友給了4顆星高評價.

*Chateau Artigues 2004 Pauillac

波伊雅克Paullac位於波爾多梅多克區,以出產好酒聞名,特別是熟知的波爾多五大酒莊的酒王Ch.Latour 和酒后Ch.Lafite-Rothschid就是波伊雅克的超級酒莊.
該地區的酒單寧偏高,酒體強健,但又細緻優雅,通常要陳年才能讓酒質變柔順.

所以太早喝這個地區的酒,其實是可惜的,有些事物真的得讓時間慢慢去醞釀熟成,不等個8年10年,讓自然界透過無法人工躍進的方式,才能真正品嚐到難以言喻的迷人滋味.

說了這麼多, Chateau Artigues 2004 Pauillac這支酒,雖然網友還給了兩顆星,但是過緊的酒體和偏酸的口感,這時候喝十足是揠苗助長,喝到嘴裡差點沒想吐掉,真的是很尷尬.放了半小時之後,稍微好些,但是偏酸的口感依舊,相當不討喜.
這瓶酒比上支羅亞爾河的酒便宜10元,但真的好感度絕對是負分以下.應該拿去燉牛肉.




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