一客季節限定的炸牡蠣豬排套餐,收費NT385元,應該算是不便宜吧!這是昨天吃完杏子日式豬排店後,最先浮現的感想.



昨天下午經過科技大樓捷運站,因為還沒吃午飯,本來想到附近的麵攤解決民生問題,結果瞥見麥當勞巷內有一間新開的日本料理店,裝潢似乎頗有意思,走近原來是間日式豬排店,推開門進去,都過了一般用餐時間,客人還不少,裝潢也算典雅,服務人員略帶新手氣息,但也還俐落.

服務人原先奉上熱茶,和一碗強調手工製的蘿蔔絲,留下菜單給客人研究.

菜單洋洋灑灑,食材介紹很像一回事,才注意到這間杏子日式豬排店來自九州,首度登台,難怪裝潢比較用心.向來對炸豬排沒什麼研究,距離上次吃日式豬排飯,應該都有一大段時間了吧.最後決定奢侈一下,點了季節料理炸牡蠣豬排套餐.

上餐速度頗快,有讓你自己磨芝麻的硏缽道具,小小一碗的沙拉,服務人員說高麗菜絲可以無限續碗,飯可以選健康概念的五穀米或是美味的越光米,挑了五穀米,



主角上場,炸牡蠣和炸豬排,嗯,堪稱羽量級.跟重量級的收費相較,期待有落差.

配角部份,手工製蘿蔔絲,偏甜了點,口感一般.不知道五穀米是不是都煮得爛爛的,健康與口味不可兼得?另外一碟漬物,黃黃的蘿蔔乾,太鹹了.但是味噌湯很好喝,豬肉片,牛蒡片和胡蘿蔔片,料多味美,讓人很想多喝一碗.

主角部份,炸豬排的切面有漂亮的粉紅色,吃起來柔軟的口感應該一部份歸功拍打組織吧.只是份量太經濟了點,痛快感不足.
炸牡蠣,二顆漂漂亮亮擺在殼內,看起來比吃起來美.



不知道是否因為原物料成本飆漲,民生消費指數節節升高漲,反映到定價.中午吃這樣價位的炸牡蠣豬排飯,即使是旬味,還是過於奢侈了點吧.







杏子日式豬排飯

Add:北市復興南路二段271巷2號
Tel:2701--0298










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留言列表 (5)

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  • birdshouse
  • 果然有貴。
    近來日式豬排店多到三步一間。
    口味都一樣。 已經沒有特色可言。
    無趣~
  • 日式豬排沒吃幾家,
    不敢妄下定論,
    但是價錢印象深刻啊.

    CafedeRiver 於 2008/03/09 11:04 回覆

  • 波波馬麻
  • 這餐的份量跟價錢還真不成正比啊!
    可能擔心客人怕五穀飯太硬,所以煮較軟吧,
    不過,我最近在家試,
    覺得現在的五穀飯好像都比以前容易煮軟,
    我也是愛吃 軟飯 啦,哈哈~
  • 感覺上比較像是火候沒控制好!!

    大家果然都嫌貴!!

    CafedeRiver 於 2008/03/09 11:05 回覆

  • hagar
  • 385元? 折合日幣快1300 >_<
    在大阪的重亭吃份炸牡蠣定食也不用那麼貴
    而且人家是滿滿一盤大顆的牡蠣
    誠意十足~
  • 的確主菜的分量太迷你,
    不然味道還可以說.

    CafedeRiver 於 2008/03/09 11:06 回覆

  • enidchen
  • 最近真的明顯感覺物價上漲,
    不敢漲價的店家就偷料...
    最近常常有這樣吃到料不實在的食物的經驗...
    很挫折人吶...>''<
  • 昨天去買魚丸,也漲了10元,
    天啊!小市民該怎麼辦呢?

    CafedeRiver 於 2008/03/10 16:53 回覆

  • piggy71
  • 是因為日本來的比較貴嗎??
    NT$385的豬排飯,
    ㄜ~~可以吃2份了!!
  • 只能說,店家想走高貴路線吧!

    CafedeRiver 於 2008/03/10 16:53 回覆

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