雖然不愛烏龍麵,但是這天經過Q老大日本讚歧烏龍麵,看到門口貼著2007年台北國際牛肉麵節創意組第一名的海報,色彩繽紛的海報中間是獲獎作品,紅紅綠綠看不出什麼名堂,反而勾起好其心.



正要走進店裡,迎面出來兩位日本女孩哇啦哇啦語氣很高興,不知道是不是吃的非常滿意,好奇指數又往上攀升不少.

先從包溫箱拿了一客鮮蝦牛蒡炸物,然後點得獎的作品---牛也瘋狂,炸物NT40元,得獎作品NT149元.



這幾天重感冒中,喉嚨痛的要死,居然還拼命吃炸物,簡直不知死活.事實上,嘴饞的後果是鮮蝦牛蒡炸物真的可以不用點,不吃一點都不會可惜.

牛也瘋狂讓人等的也快瘋狂,雖然知道應該是現點現煮要花點時間,這在補習街的激戰區來說,很多店家都是預先煮好麵條,然後回鍋加熱,以應付中午的人潮,想想等一下也許可以吃到還不錯的午餐,等待的時間也就不算什麼了.

這碗得獎作品,料看起頗豐富,由上而下有海苔絲,韓國泡菜,蕃茄,溫泉蛋,炸物,但是主角之一的牛肉就顯得有些寒酸,幾小片薄薄的牛肉畏畏縮縮躲在配料裡面,不注意找,幾乎忘了它的存在,吃起來有點像是吉野家牛丼的遠房親戚.



因為重感冒,加上素來不喜美乃滋,這碗牛肉麵節的創意冠軍料理,印象最深的是Q到幾乎嚼不斷的烏龍麵,又韌又Q,不禁想到村上春樹,居然可以在四國一直吃烏龍麵,不只挑戰胃口極限,想必村上先生應該有一口好牙吧.





Q老大日本讚歧烏龍麵


Add:北市南陽街15之5號
Tel:02-2383-2552










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