不知道為什麼,有些餐廳口碑不錯,交通也算方便,但是光顧的次數卻是屈指可數,大概就是所謂的緣分吧.日昨友人作東,相約到洋緹吃飯.洋緹的老闆娘Purple寫過【北義的美味人生】等幾本有關義大利飲食文化美好生活的書,餐廳知名度頗高,人氣也滿旺的,但是距離上次來吃都是兩年多前的事了.請客的東道主更誇張,居然是上禮拜才第一次吃洋緹!



洋緹有名的料理是他們的披薩,皮薄香脆,用料道地;另外自家製的招牌紅酒冰淇淋也很受歡迎.這天晚上東道主等不及眾人到齊,先點了前菜和一瓶義大利夏多內白酒,前菜分別是香烤墨魚,鮮蝦炒野菇,意式火腿拼盤和沙拉.









吃吃喝喝,話題又是從【海角七號】開始,友人估計最後全省票房有望衝破4億大關,因為不看電影的人都進電影院看了,真是一個奇特的社會現象.這樣的奇蹟現象,上一次是89年侯導的【戲夢人生】,都近20年才交棒,希望後面的國片要爭氣啊.接著又稍稍數落了走了一個壞蛋來了一個笨蛋,到底是邪惡的壞蛋禍害大些?還是愚蠢的笨蛋影響更甚?簡直無解.還好政治話題大家都沒興趣聊下去,反正毒奶事件應該也不會是最後一件讓大家愕然的事.

主菜點了四季披薩,雞肉辣椒麵和牛膝燉飯.



四季披薩,顧名思義就是有四種口味的料,分別有番茄,磨菇,鯷魚和意式火腿.這道菜應該是當晚最美味的,披薩餅皮極香極薄,外緣略微焦脆,口感非常過癮,加上用料得宜,鯷魚不死鹹,意式火腿也越嚼越香,坦白說,勝過在義大利當地吃到的披薩.而洋緹也堅持披薩不外賣,以確保享用品質.

至於麵和燉飯,可能是前菜吃飽了,感覺一般





請客的友人對洋緹的服務略有微詞,尤其是侍酒的方式.配合主菜,點了一瓶95年的紅酒,也算是老酒了,服務人員拿了醒酒瓶醒酒擱在另一桌,卻忘了後續該適時斟酒,幸好當晚大家談興頗高,這點瑕疵就算了.






洋緹美食館

Add:台北市大安區大安路一段92號
Tel:2721-3182
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