當麵店以吧自稱,就不是單吃ㄧ碗麵那麼簡單的小事.
吃麵可以變的時髦,小攤子可以帶點時尚風,這就是曼谷的NOODDI.




NOODDI的麵食,打開menu洋洋灑灑幾十種,照片拍的很美味,價格更實惠.River點了一份豬肉炒河粉和一晚樸實的餛吞湯.




豬肉炒河粉,豬肉塊入味,碎豬肉增香,蝦米提味,香菇變換口感,河粉清爽,醬汁鹹淡恰到好處;餛吞湯,湯頭鮮美,碎肉油脂融於湯中,愈添香氣,餛吞可口.尋常小食,擺在NOODDI洒落的容器,配合店裡愉悅氣氛,竟也不凡.




在激戰區討生活,連間麵店也得推陳出新.
NOODDI店裡的大紅牆上,以各式書法寫下好運,健康,興隆,長壽金色中文大字.想來是東方的傳統思維,但玻璃牆上又用各種麵條罐陳設,不輸給pasta的流行.在義大利,西班牙人們也是就地取材裝飾店面,曼谷當然更可以走自己的路,佐料罐甜甜辣辣顏色誘人,既實用又美觀.




到曼谷知道來noodle bar吃碗便宜美味的麵,才是識途老馬.


BTS於Sala Daeng下車,3號出口出站再往前走即可看到NOODDI.

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