日昨,友人介紹一家安和路新開未久的居酒屋---狸小路,形容說像衣櫃一般大,氣氛不錯,但食物普通,於是前往一探究竟.

狸小路真的不太大,counter約莫十來個位置,加上一個房間,一行人到的時候已客滿,幸好有預約.




不過作為日式居酒屋,很訝異狸小路的清酒選擇少的可憐,且沒有一般720毫升的,都是小瓶的!先後點了男山生貯藏米酒和王紋夢純米吟釀,一支500元.




好玩的事情在後面.點菜畢約近20分鐘沒上任何一道菜!!而且有一些都是前菜類的涼菜,不應該等這麼久,開始隱隱有不祥之預感.

第一道是店長大力推薦的旗魚生魚片,強調當令新鮮.送上來的竟然還未褪冰完全,吃起來像旗魚冰磚.




第二道甜蝦3尾,因為4個人,故River沒吃到.




第三道鮎魚甘露煮,應該是前幾天沒賣完回鍋再煮,硬得像石塊.




第四道鹽烤鳳螺,友人覺得不錯,但River嫌味道太淡.




第五道鐵板牛肉,賣相比口感好很多.




第六道烤下巴,不功不過.




第七道炸透抽,友人認為OK,但River覺得調味料灑得太多,好像在吃鹽酥雞調味料一樣.




第八道烤嫩雞串,雞肉非常柴且乾,醬汁浸泡過久,有點鹹.




第九道鮭魚烤飯糰,有股怪異的酸味,而且非常辣,飯也乾乾的.




第十道鰻魚茶泡飯,River沒吃,但友人說不錯.




外場幫手的帥哥美女,男的生澀手腳不靈活,女的應對讓人臉冒黑線,覺得店長很辛苦,有點手忙腳亂應付不過來.

店長解釋,因為正在調整菜單,下次來保證不會點什麼沒什麼.很想跟店長建議,先換掉主廚吧,這樣下去,在激戰區的安和路是很難生存下去的.新手上路的店,也許過一陣再去看看.



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留言列表 (6)

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  • 阿勳的老爸
  • River是個美食專家,也是個評論家哦。我最<br />
    愛看的節目是「料理東西軍」,節目中會介紹<br />
    各項料理的名氣商店。River說的這家居酒<br />
    屋,我下次去試試看,看看有沒有可能需要<br />
    「搶救貧窮大作戰」?????<br />
     <br />
     首次拜訪,請多指教.....
  • 悄悄話
  • 好心地
  • 被你評成這樣,好怕它會倒店啊....我想,我<br />
    是喜歡這家店的氣氛吧,或是自己已經到了喜<br />
    歡坐在吧台上吃飯的年紀(像我們以前看到的<br />
    坐在壽司台前的歐吉桑一樣)
  • CafedeRiver
  • + 阿勳的老爸<br />
    River也非常愛看料理東西軍,<br />
    只是現在沒裝cable...<br />
    狸小路氣氛是不錯啦,<br />
    靠您給他一次機會啦!<br />
    <br />
    + 悄悄話<br />
    加油!<br />
    <br />
    + 好心地<br />
    不會倒店的啦!<br />
    氣氛好也是優點之ㄧ.<br />
  • 瑪格
  • 啊!怎辦?狸小路是我朋友開的店耶....
  • CafedeRiver
  • + 瑪格<br />
    <br />
    不會吧!<br />
    氣氛不錯啦...
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