福岡元祖長浜屋慕名已久,這次終於特地殺過去,吃到傳聞已久的正宗博多豬骨湯拉麵.



早上約十點,走了好一大段路,因為旅館跟地鐵及拉麵店剛好處於三不管地帶,靠雙腳比換車可能還快一點.

拉開門,一看近乎滿座,嚇了ㄧ跳,大伙是吃早餐還是午餐?由此可見受歡迎的程度.
店裡的拉麵就單一種招牌拉麵,400日圓一碗,價格便宜地讓人快落淚.



拉麵上桌,濃郁的湯汁,上面灑著大量青蔥及幾片肉片.River先效法鄰桌,灑了些芝麻再加上紅薑絲.然後先試了口湯,非常的厚實,特別是空著肚子喝這湯,整個身子一下就暖活.麵是細長的,口感也不錯.
唯一真要挑缺點,就是肉片偏死鹹.

可以加麵,50日圓,日文是替玉.也可以加肉,一碟50日圓,日文是替肉,不過喊加肉時,記得說半份,要不然可會一次送兩碟,就100日圓.
店裡此起彼落的追加聲,活力十足,拉麵店本該如此!




元祖長浜屋

Add:福岡県福岡市中央区長浜2-5-19
Tel:092-781-0723
營業時間:24時間 年中無休

創作者介紹

CafedeRiver

CafedeRiver 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小黃
  • 如果不要加紅薑而反加九層塔還有些豆芽的話<br />
    這碗拉麵看起來比較有點像越南河粉湯麵 呵呵<br />
  • CafedeRiver
  • + 小黃<br />
    <br />
    越南河粉湯麵應該比較清爽吧!<br />
    這碗豬骨湯拉麵,湯底很實在的.
找更多相關文章與討論