意思歐式小館開在安和路上多年,以葡萄美酒及無菜單料理著稱.昨晚友人臨時約著吃飯,想到意思許久未造訪,便約在那裡碰面,稍晚到的友人電話中指定海鮮麵必點.



意思一看就知道酒是很重要的,各式葡萄酒一字排開,相當氣派.對應牆上的繪畫與老板豪氣的嗓門,這裡絕非繁文縟節吃氣氛的.



菜色固定,青蔬沙拉,例湯屬開胃前菜;主菜選擇有烤豬腳,烤鴨胸,牛排,小羊排,烤春雞等,麵分蕃茄海鮮麵,松子青醬麵.菜式大致就這些,熟客上門直接跟服務人員吩咐今天想吃些什麼,簡單明瞭.

昨天點了,沙拉,烤豬腳,烤鴨胸,牛排和海鮮麵.



首先上場的是烤鴨胸,入味很夠,加上烤得不錯,以及眾人皆餓壞的狀況下,下箸如飛,一下子掃光.因為吃著鴨肉,席間不免提即近日的話題作,全聚德烤鴨登台效應,其實全聚德在北京已經不算是烤鴨的首選,但是頂著名店光環,依然吸引媒體消費者追捧.



然後是烤豬腳.明顯烤過頭,皮的部分再焦一點就完全咬不動啦,瘦肉部分也是過於緊實近似肉乾,揣測是廚房多烤了幾分鐘或是火候沒控制好,但是眾人依然捧場吃個精光.



牛排照老闆的說法,因為份量較大,所以烤的過程較費工,要三進三出烤箱才能烤出外焦內五分熟,肉帶嫩紅肉汁的最佳狀態.



壓軸的是海鮮麵,以螺旋麵為主,佐番茄醬汁.海鮮的塊頭走大尺寸的豪華路線,計有鮮蝦,干貝,淡菜,花枝等,吃起來十足過癮.

最後點了兩杯咖啡,一份藍莓奶酪,加上三道主菜一份麵,消費計3960元.請注意,這金額是純吃飯,沒開任何酒.



*意思歐式小館

Add:北市安和路二段151號
Tel:2377-7373




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