週末喝了太多好酒,果然喝好酒是不會頭痛的.但是喝刁的舌頭,要不斷取悅恐怕是一條漫漫不歸路.



CHAMPAGNE BILLECART-SALM brut Reserve

無年份的香檳,氣泡細密,帶點甘口的韻味,絕妙的開胃酒.

Chateau la Fresnaye Festina Lente 03’

有機葡萄酒,勻稱的結構,香氣低調不張揚.

Gevrey Chambertin Clos Prieur Frederic Esmonin 02’

苺果味泉湧,紫羅蘭花香四溢,芬芳輕盈,極為討好.
口感靈動,尾韻略短.

Gevrey Chambertin Clos Prieur Drouhin-Laroze 96’

大家閨秀風範,苺果味成熟穩重,香氣迷人卻不炫目,口感愉悅,尾段回味再三.



Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes Dujac 02’

圓潤的果味與花香,散發優雅的風味,細緻平衡的口感,讓人流連忘返.

Gevrey Chambertin 1er Cru FAIVELEY 02’

起初香氣封閉,口感閉鎖,但經過一段時間後,胡椒味般的辛辣口感混合層次分明的口感,是一支成人取向的好酒.

Grands Echezeaux Vincent Mongeard-Mugneret 98’

迷人高雅的香氣,口感平衡柔細,彷如絲緞般光滑,印象深刻.

Saint-Emilion Chateau-Figeac 00’

以這支波爾多酒作為結尾,古典嚴謹的結構,接在勃根地眾多美酒之後,哈哈,可能需要多一點時間才能完全甦醒吧.





Counter Stats
car insurance



CafedeRiver 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()