黑門市場號稱大阪庶民的飲食源泉,縱橫交錯的商店街聚集近170家店鋪.



週末假日較冷清外,平常日子一早即熱鬧滾滾,有到市場採買的家庭主婦,也常見外地來的觀光團,大阪一天的開始,從黑門市場.

黑門市場靠近地鐵日本橋站的入口,一進來的右手邊即可看到高橋食品.
創業逾80年的高橋食品,以豆腐之匠自居,各式各樣的豆腐製品,完全天然無添加.





特別推薦獨門的濃豆漿,一大杯60日圓,一早灌一杯,香醇濃郁,自然的黃豆香,讓人覺得這杯豆漿很健康,有益心身.

旅途中補充每天的維他命,就是到黑門市場內的果菜店買水果,這次雖然草莓季節已近尾聲,但是紅艷艷的草苺,每天吃一盒過癮!



靜御前這間店,因為NHK的早上連續劇在此取景,聲名大噪.門口上方巨型的女性人偶是標誌,很豪氣,但是猛一看其實有點駭人.



也有看起來時髦的咖啡豆專賣店,可惜現場僅有小杯的試飲,對於嗜咖啡者可是殘念.



日進堂天婦羅赫赫有名,當中一份90日圓的紅しょうが紅薑天婦羅更是獨門絕活.當天下午吃完芋蛸的章魚燒,彎到日進堂,跟老闆娘點了紅薑天婦羅和花枝天婦羅各一份嘗鮮,老闆娘很豪氣又多送了兩份花枝天婦羅,簡直是買一送一,大阪人的濃厚人情味由此可見一般.





紅薑天婦羅吃起來,薑味並不嗆人,雖然是油炸的,但還算爽口.

其實黑門市場內最多的,應該算是河豚店.俗諺說拼死吃河豚,應該是文人雅興,藉此遮掩貪嗜美食之舉.





黑門市場外的太政是河豚料理專賣店.幾年前好奇吃過一回,記得一個人的套餐約莫1萬2千日圓左右.套餐包括河豚生魚片,河豚火鍋,還有一杯浸著河豚翅的溫清酒.

河豚的滋味如何?時移事往早已淡忘,只記得冬夜付完帳一陣肉痛,吃河豚恐怕很難成為庶民的日常美食.





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留言列表 (9)

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  • 好心地
  • 啊, 河豚<br />
    我也是在大阪名店試過一次全餐,<br />
    還"誤食"了精子的握壽司,<br />
    那味道像過軟又帶魚味的cottage cheese,<br />
    剛好是我不愛的<br />
    <br />
    生魚片排盤的菊花印象深刻,<br />
    但那魚肉入口的質感卻不如預期,<br />
    是特別的,像魚與貝類之中間點的Q度<br />
    反倒最喜歡的是魚頭的火鍋<br />
    <br />
    去了大阪二次, 都沒去黑門市場,<br />
    這也好, 有了下次去的新目標
  • nightonearth
  • 去了京都多次,因為太喜歡,以致於不願浪費時間跑去大阪、柰良,現在我知道這<br />
    個想法是大大的錯了,今年我的冬遊,一定會把大阪放進去。
  • 瑪友友
  • 每到一個國家或城市<br />
    最愛到他們的市場<br />
    可以看到最道地的食材
  • 波波媽
  • 浸著河豚翅的溫清酒?<br />
    太神奇了吧,連清酒都要跟河豚沾上邊?<br />
    也對,不然怎麼賺你一萬二呢!
  • CafedeRiver
  • + 好心地<br />
    <br />
    對於河豚,<br />
    約略記得帶點脆度口感的生魚片,<br />
    但是實在無法理解拼死吃河豚的動力,<br />
    可能是沒吃到真正讚的.<br />
    <br />
    + shuching<br />
    <br />
    大阪有很庶民的樂趣,<br />
    跟京都的千年歷史完全不同,<br />
    真的可以考慮一遊.<br />
    <br />
    + 瑪友友<br />
    <br />
    這跟小河流的習慣類似,<br />
    出國玩超愛逛當地的市場,<br />
    ㄧ逛也能逛很久.<br />
    <br />
    + 波波媽<br />
    <br />
    就是覺得當了冤大頭,<br />
    所以想要品嚐河豚的美味,<br />
    一定要是好野人才行. 
  • mi ya ko0906
  • 河豚..<br />
    印象中好像有毒.要很小心處理..<br />
    聽說..宰殺河豚需要執照ㄉ..<br />
    <br />
    除ㄌ午睡時間或帶小朋友出去散步.<br />
    我們家每天從早到晚都會聽到小孩ㄉ尖叫和吵鬧聲..<br />
    蠻熱鬧ㄉ <br />
  • CafedeRiver
  • + miyako<br />
    <br />
    在日本吃河豚應該還好,<br />
    因為廚師都一定得有執照.<br />
    <br />
    如果小河流家中有這麼多小朋友,<br />
    一定會瘋掉...<br />
    因為太吵了!
  • 小丸 子
  • 上回的大阪、京都之旅,主力在京都,大阪城有逛,有吃,倒沒有去黑門市場,我很<br />
    喜歡逛市場,下次我一定要去。乾脆考慮九月去大阪聽瑪丹娜演唱會時,就可以堂而<br />
    皇之地跑去。
  • CafedeRiver
  • + 小丸子<br />
    <br />
    大阪的吃聞名日本,<br />
    不用考慮娜姐,<br />
    平常也值得一遊的.
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