又發現漏網之魚.しゃぶせん銀座B2店這間超人氣小火鍋店,是友人每回到東京必定朝拜之店,上回在東京,一行人刻意避開中午用餐尖峰時間,下午兩點多去,還是小排了20幾分鐘才吃到.

しゃぶせん的小火鍋是套餐型式,主要分牛肉或豬肉鍋,3000日圓起跳,不是很優惠的價格,但是開在銀座,首先地點就充滿上流社會的高級感,加上和牛的しゃぶしゃぶ,3000多日圓最低門檻的牛肉,豬肉雙拼套餐就給它拼了.
至於最頂級的特選牛ロースしゃぶしゃぶ定食(福),將近6000日圓,不含酒水,可能得等中了樂透再來享受了.

理論上應該是很美味的,但是當時吃完沒po出來,如今舌尖的味道漸行漸遠完全不復記憶,看看失焦的照片就好.

倒是附的稀飯滋味平淡卻好吃,記得連吃兩碗.甜點有葛切,紅豆湯和抹茶冰淇淋三選一,水準不錯.

在しゃぶせん銀座B2店吃小火鍋時,一行人討論到台北的店,咸認東區的東京都,應該是台北最優的個人しゃぶしゃぶ,特別是他們的獨門沾醬,但是這幾年價格調整速度飛快,結論是太貴了,雖然比起來只有しゃぶせん銀座B2店的最便宜的套餐一半價格左右.

しゃぶせん在銀座另有一間分店,しゃぶせん銀座2階店,就在同一棟大樓ギンザコアビル的2樓.



*しゃぶせん銀座B2店

Add:東京都中央区銀座5丁目8番20号 ギンザコアビル地下2階
Tel: 03-3572-3806





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