趁著連假最後一日,友人慷慨招呼眾食客至家中大啖大閘蟹,秋高氣爽,沒有比這更讓人雀躍的了.



雖然River並不愛大閘蟹,嫌吃大閘蟹太麻煩.
每回看到介紹大閘蟹的正確吃法,示範者拆蟹吃蟹,吃完最後猶能將蟹殼拼回原貌,不只功夫了得,更得有那閒情逸致.





不過吃大閘蟹在家中畢竟比在餐館舒適自在多了,無須擔心杯盤狼藉,或是吃慢了超過餐廳打烊時間.
只是,昨天從午餐吃成了晚餐,喝酒像喝水一樣,辛苦了出錢出場地的友人,眾食客酒友無不心存感激.






cruises



CafedeRiver 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • mi ya ko
  • 好棒耶<br />
    今年還沒吃到大匣蟹<br />
    吞嚥口水中...
  • 好心地
  • 這樣草草幾筆帶過,這蟹....死得寃枉<br />
    <br />
    今年我還沒開始我的蟹季,因為發現諸親好友們,<br />
    願意放棄膽固醇數字陪我大啖的人已經不多了,<br />
    這可能是新發現現中年問題之一<br />
  • 阿桂
  • 今年吃了大賣場中不到4百元的"號稱"帝王蟹<br />
    實在普通<br />
    看來我對於螃蟹的要求越來越高了
  • 波波馬麻 in 荷蘭
  • 看到 River 的 蟹 照,<br />
    讓我想起當年在北海道帝王蟹吃到飽的晚餐,<br />
    看到鄰桌堆起高高的蟹殼,<br />
    立刻激發我的鬥志......
  • CafedeRiver
  • + miyako<br />
    <br />
    聽到大閘蟹就會流口水?<br />
    如果去了北海道的魚市場,<br />
    看到滿坑滿谷的螃蟹豈不瘋掉!<br />
    <br />
    + 好心地<br />
    <br />
    這大閘蟹不冤不冤,<br />
    大夥都吃的眉開眼笑.<br />
    膽固醇?一年一次應該ok啦. <br />
    <br />
    + 阿桂<br />
    <br />
    螃蟹真的是一分錢一分貨.<br />
    下次試試貴一些的.<br />
    <br />
    + 波波媽<br />
    <br />
    吃到飽?好想試ㄟ.
  • angelaml
  • River<br />
    以前在彼岸工作時常常去飯店宴客吃大閘蟹<br />
    因為日本人愛吃<br />
    坦白說我比較喜歡吃台灣的紅蟹和菜蟹耶^^<br />
    其實大閘蟹主要是吃它的蟹黃吧<br />
  • small88
  • 流口水<br />
    明天要體檢來你家真的讓我只能乾瞪眼<br />
    小河流~~~<br />
    我昨天看新聞報導大陸的麻小(麻辣小龍蝦名菜)來源很髒<br />
    你常常在大陸可要多小心食物的新鮮了
  • 瑪友友
  • 大閘蟹的季節已到來 此刻正是吃公蟹的大好時機<br />
    再過一陣子 才是吃母蟹的時候啦<br />
    <br />
    其實 秋天不管是什麼螃蟹 都是極品美味<br />
    因為 秋天就是要吃蟹!!
  • VITA
  • 哈哈 ~ 吃大閘蟹有什麼不好哇<br />
    秋天的佳餚耶 ~~~
  • CafedeRiver
  • + angel<br />
    <br />
    紅蟳真的好吃多了,<br />
    蟹膏美味蟹肉緊實,<br />
    吃多更不膩.<br />
    <br />
    + 小s<br />
    <br />
    大陸吃東西的確要注意,<br />
    可是常常顧的了吃,<br />
    就顧不了其他的啦.<br />
    <br />
    + 瑪友友<br />
    <br />
    現在只要提到秋天,<br />
    美食就是螃蟹,<br />
    吃螃蟹如果不麻煩就更好了.<br />
    <br />
    + VITA<br />
    <br />
    吃大閘蟹沒有不好,<br />
    只是嫌拆蟹很麻煩.
  • hagar
  • 我跟小河流一樣<br />
    對大閘蟹平平而已<br />
    一是怕麻煩, 二是擔心膽固醇過高唄~~<br />
  • oldpal
  • 我也是嫌蝦蟹吃起來麻煩的人 <br />
    但是若已經端上桌了也絕不抗拒<br />
    從前在大陸工作時曾去北戴河度週末(還吃公家的)<br />
    每餐上桌每人面前先來一隻蟹<br />
    然後吃菜喝酒喝酒吃菜...
  • 小威
  • 秋天也是挪威吃蟹的季節,<br />
    可惜我家的維京人不太感興趣,<br />
    他這輩子第一次吃蟹還是在台灣呢!<br />
    <br />
    螃蟹實在好吃,就是太麻煩~~
  • CafedeRiver
  • + hagar<br />
    <br />
    純粹是怕麻煩,<br />
    至於膽固醇,一年一次應該還好吧.<br />
    <br />
    + oldpal<br />
    <br />
    忘了蝦子也是麻煩,<br />
    所以撥好殼就會捧場,<br />
    不然都是禮讓他人享用,<br />
    似乎太懶了.<br />
    <br />
    + 小威<br />
    <br />
    維京人很特別,<br />
    下回讓他試試看紅蟳,<br />
    保證吃了一定愛.<br />
    <br />
    對啊,大家都覺得吃螃蟹很麻煩.
  • 寶姊
  • 其實吃蟹除了蟹好不好吃之外,<br />
    同吃的人好不好玩也一樣重要。<br />
    不然吃那麼麻煩的東西已經很辛苦了,<br />
    若是還跟話不投機的人一桌,<br />
    恐怕比會比由綠轉紅的蟹們更哀怨吧!
  • CafedeRiver
  • + 寶姐<br />
    <br />
    所言甚是,<br />
    吃螃蟹也是必須跟對的人一起,<br />
    邊吃邊聊,<br />
    才更有樂趣.
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