喀佈貍是間位於樂利路附近的日式燒烤居酒屋.
前兩天跟友人談完事情,正好是晚餐時間.茶餐廳跟居酒屋的選擇題,當然挑了居酒屋,因為可以喝點小酒!雖然推開喀佈貍門的時候,心情有點忐忑,因為店裡沒有客人,不像對面的茶餐廳已經是人聲鼎沸.


服務人員送上菜單,一眼瞄到菜單下方的連鎖企業包括了Bagel Bagel等餐廳.問友人聽過Bagel Bagel這間店嗎?友人還誤以為是NY Bagel.
Bagel Bagel多年前當紅的時候,有一陣子三不五時會吆喝一群人去大宅院裡吃吃喝喝.沒有菜單,完全預約制,位於辦公大樓後方的獨門大院,那時候Bagel Bagel很有種隱密悠閒的味道,吸引不少廣告藝文界人士前往捧場.這些年,幾乎忘了這名字,沒想到在間日式燒烤店看到舊識,一時前塵往事,洶湧而至.

友人聽了這段小插曲,淡淡下了結論說,餐廳開到後來都得往餐飲大亨這條路走吧.有了Bagel Bagel掛保證,揣測喀佈貍的味道應該不差吧.

菜單上的菜色還不少,日本酒的種類以居酒屋來說也算多樣.合計點了和風沙拉,碳烤牛肋條,碳烤厚片牛舌,酥炸龍珠,酥炸軟殼蟹,烤明太子小卷,烤肥腸,烤下巴,和兩瓶乾杯.










以味道來說,和風沙拉贏得最高評價,清爽搭配醃漬魚卵提味;碳烤牛肋條柔韌,幾乎是最後才上的厚片牛舌也不錯.烤下巴和烤明太子小卷,小號尺寸,不功不過.
至於酥炸龍珠,粉裹得太厚,份量有些迷你,這道菜還是得在啤酒屋吃才過癮;而酥炸軟殼蟹,粉也很厚,味道一般.

喀佈貍其實有機會成為帶點風格的居酒屋,可惜店裡不知道那位太愛星光幫.一頓飯吃下來,店裡自行燒錄的星光幫個人專輯也播了兩輪.濃得化不開的哭腔,聽一首勉強說是感情豐富,兩首也許是情感充沛,但是十幾首疲勞轟炸下,只能用粘膩不堪來形容.當中還有一首唱得荒腔走板的野百合也有春天,簡直就像鬧劇了.

這頓星光轟炸,含餐帶酒水,總計NT1720元.




喀佈貍
*Add:北市樂利路11巷8號
*Tel:2737-2843







創作者介紹

CafedeRiver

CafedeRiver 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • cc
  • 一直重播自行燒錄的星光幫專輯?聽起來就有點嚇人的膩...
    本來以為喀佈貍變成連鎖集團一份子後,小河流最後的評語會很慘,看來還ok啦!講起酥炸龍珠,讓cc下班又想衝去熱炒店了...
  • 說起龍珠,真的得到熱炒店,才能享受那快意滋味.
    太秀氣的,配起酒來,真的不過夠隱.

    CafedeRiver 於 2007/08/25 12:41 回覆

  • 鄉巴佬cc
  • 最後那道牛舌,厚得好驚人...
  • 端上來也稍稍嚇了一跳,薄片似乎比較吃習慣些.

    CafedeRiver 於 2007/08/25 12:42 回覆

  • birdshouse
  • 星光幫現在轟炸的地方可多了。
    聽到就要繞跑。
  • 短時間之內是很難,年底又會有第二代出現...

    CafedeRiver 於 2007/08/25 12:42 回覆

  • nana8773
  • 一訂ok網嚴選私宅60組主廚招牌套餐,5折超低優惠價

    這兩間餐廳已經可以網路訂位了唷!
    一訂ok網餐廳訂位網站本月強打餐廳:

    【香江私宅打邊爐火鍋茶餐廳】、與【喀佈貍大眾居食屋】
    20096/5/25(一)-6/24(三) 晚餐時段,嚴選私宅60組主廚招牌套餐,以5折超低優惠價回饋網友:

    私宅打邊爐火鍋茶餐廳品嘗正宗香江風味美食,
    主廚私房套餐四人份特價$1400 (原價$2800),限量30組;

    喀佈貍大眾創意料理體驗夏日京都串燒滋味,
    主廚私房套餐四人份特價$950 (原價$1900) ,限量30組;

    優惠數量有限,趕快上網來兌換優惠券喔!
    網路訂位還可以再賺點數,訂位點數加碼200點,各式禮券馬上換,不訂位真是虧大囉!
    詳細內容與優惠套餐請上一訂ok網www.dingok.com.tw
    這兩間餐廳已經可以網路訂位了唷!
    一訂ok網餐廳訂位網站本月強打餐廳:

    【香江私宅打邊爐火鍋茶餐廳】、與【喀佈貍大眾居食屋】
    20096/5/25(一)-6/24(三) 晚餐時段,嚴選私宅60組主廚招牌套餐,以5折超低優惠價回饋網友:

    私宅打邊爐火鍋茶餐廳品嘗正宗香江風味美食,
    主廚私房套餐四人份特價$1400 (原價$2800),限量30組;

    喀佈貍大眾創意料理體驗夏日京都串燒滋味,
    主廚私房套餐四人份特價$950 (原價$1900) ,限量30組;

    優惠數量有限,趕快上網來兌換優惠券喔!
    網路訂位還可以再賺點數,訂位點數加碼200點,各式禮券馬上換,不訂位真是虧大囉!
    詳細內容與優惠套餐請上一訂ok網www.dingok.com.tw
找更多相關文章與討論