JOSEPH PHELPS 約瑟費普酒廠
Sauvignon Blanc 2002 水芙蓉白酒
Napa Valley USA 代理商---法蘭絲 售價---NT 1,100

這支Napa的白酒,酒體年輕結實,初入口帶點cream的柔軟與醇厚,有清爽的青草香混合橡木桶味,適度的酸度支撐住酒的口感,喝起來後韻也還夠,不像多數加州的Chardonnay甜得嚇死人,毫不會甜膩,但又不dry,應該會討女孩子歡心.


酒廠資料---創建於1973年,位於聖海倫娜St.Helena附近的眺曜谷Spring Valley,共有600英畝葡萄園.號稱是Napa首家引進傳統波爾多釀造技術,改變加州酒的原有風格,旗下有名的紅酒INSIGNIA,評價甚高,售價亦不便宜.

River是在台北101的Jason Market順手買的,擺了一陣子才喝.向來對加州白酒沒甚麼信心,不過本著多嘗試的心態試了這支酒,倒是比想像中優,不過以零售價NT1,100來說,這樣的水準也是應該要有的.單喝也不錯,尤其是夏末秋初,看著DVD,很快就幹掉一瓶.
River試著寫了封mail去法蘭絲詢問直接購買有無任何優惠,惜尚未得到答覆.

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